Ardily Humbertain ( Anthony Bourdain....!!!)

Después de trabajar todo el día , fui a una tienda a comprar una pequeña cámara de fotos que tomara video también.
Fui a la habitación del hotel y estuve comunicandome vía Internet con mi familia y cuando me di cuenta eran las 11 de la noche.
Bajé y cambié un poco de dinero en la recepción, porque el restaurante del hotel estaba cerrado y salí a buscar algo de comer y a probar la cámara.
Me paré cerca de un parque que queda en la esquina del hotel e hice un corto paneo (con la cámara )de las calles. Después enfoqué el Hotel y listo, a buscar comida.
Encontré un restaurante de Sushi, y cuando quise entrar me dijo una persona en perfecto Mandarín , coso que yo entendí muy bien, porque hizo un gesto con la mano y el cuello, como quien le corta el pescuezo a un pollo, y todavía no sé si era para decirme que habían cerrado o que me iba a degollar si entraba,.... le respondí Syé Syé ( Gracias en chino,así lo escriben en el librito de frases mas comunes que compré ayer en la librería) y me fui...
Como no veía otros negocios de comida abierto seguí caminando y a lo "Anthony Bourdain" entré en un restaurantico , vamos a llamarlo "casero".... leí unos avisos en la pared, que de los cuales solo entendía los precios 30-40-50-60-70.
Hice un corto recorrido con la cámara sobre los platos , pero no sabía que era, si carne o pescado o " alguna cosa rara",... este es el video de lo que había:



La dueña no me entendía y yo menos a ella, cuando en ese momento un señor que pasaba, se acercó y me dijo que me podía ayudar. Era un filipino , entrado en edad y me dijo que probara pescado por que el cerdo tenía colesterol y triglicéridos y que además de noche era muy pesado...etc.. Le dijo a la dueña algo en Chino y ella sacó de la nevera un pescadito blanco( pequeño para el hambre que tenía) y me preguntó a través del filipino amable que si lo quería frito, empanizado o en sopa...nuevamente me dijo que era mas sano en sopa....así que lo preparó , rapidito y aquí está el video..( no está editado porque no tengo en estos momentos como hacerlo,pero se puede oír la charla de la señora.),
Le pregunté el nombre del pescado y me dijo ( el filipino, porque la señora y yo nada que nos entendíamos, solo cuando se reía de verme comer con los palitos chinos...) que era MILK FISH
lo que me pareció muy descriptivo porque el color era blanquísimo.

Las dos veces anteriores que había estado comiendo con Enrique en el club Chino de Maracay me había parecido que los chinos preparaban el arroz muy ""masacotudo"" y ahora que lo comí usando los palitos....no hay manera de comer arroz si no está todo empegostado...
En resumen el pez leche ( milk fish, que me dijo el filipino que era típico de Taiwan),estaba bien sabroso y me lo comí todo. Me costó 70 dolares ( Taiwaneses, no US$ ) que se cambian a 32 por US$, es decir algo mas de 2 dólares....En conclusión buenísimo y baratísimo...que más puedo pedir ?
Como anoche solo dormí seis horas...hasta aquí llego, para poder dormir 7 horas hoy....hasta mañana...